Le label indépendant Hypnote Records est créé en 2016 par le contrebassiste et producteur Giuseppe Millaci, avec le soutien de l’ingénieur du son Jonas Verrijdt.

​Son activité principale est la production musicale. L’ouverture d’esprit, l'introspection, le goût pour la création et le raffinement, conjugués au talent, au dynamisme et aux univers très personnels de chaque artiste définissent l’identité du label. Sa politique est de suivre et aider les artistes à se développer et leur permettre de garder le contrôle artistique de leurs œuvres.

​En 2017, Hypnote Records devient membre de la SIMIM, société de gestion pour les droits des producteurs de musique. En septembre de la même année, le label lance son catalogue avec 3 nouveaux albums et produit des artistes issus de la scène jazz belge et internationale avec l’aide du financement participatif (crowdfunding). 
Depuis 2018, le label est un opérateur reconnu de la Fédération Wallonie-Bruxelles.
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Aujourd'hui, le catalogue Hypnote Records est distribué au Benelux par Outhere Distribution mais aussi mondialement : aux Etats-Unis par l’un des plus grands distributeurs physiques indépendants, Alliance Entertainment, et en France par L’Autre Distribution et Inouïe Distribution.
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Le catalogue du label propose de nombreuses productions d’artistes belges mais aussi des licences d’artistes belges et internationaux comme Nuphar Fey, Tomer Cohen, Damon Brown, Anat Fort, Grégoire Maret, Amaury Faye ou encore Rosario Giuliani.